關(guān)于大棚蔬菜的優(yōu)缺點(diǎn)
在沒有溫室大棚之前，人們的生活都是靠著田里的地，每年按照季節(jié)去種玉米和小麥，有時(shí)會(huì)留點(diǎn)菜地，種一些夠自家吃的。而一到冬天，人們想要吃到青菜是十分難的一件事，而且冬季的新鮮蔬菜價(jià)格較高。
近年來，隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，很多人開始學(xué)習(xí)并種植溫室大棚，這樣就可以讓大眾在寒冷的季節(jié)吃上新鮮的蔬菜了，特別是近幾年，每到過年的時(shí)候，新鮮的蔬菜新鮮的瓜果，可以說讓人們的生活更加舒適，再也不用擔(dān)心吃不到某物蔬菜或蔬菜而難過。部分對(duì)于蔬菜種植不了解的朋友對(duì)為什么要種植溫室大棚比較好奇，那么對(duì)于隨處可見大棚蔬菜，有著怎樣的利與弊呢？
1、春提前，秋延后，為賣個(gè)好價(jià)錢爭各取了一個(gè)月的寶貴時(shí)間，也就是這一段時(shí)間，蔬菜大棚造價(jià)，提升了銷售價(jià)格上的巨大變化。
2、防雨，不要小看這一點(diǎn)，在多雨的季節(jié)里，露地根本無法管理，蔬菜大棚搭建，很多作物的品質(zhì)嚴(yán)重受損，而棚內(nèi)卻能正常生產(chǎn)。
3、易控，利于高產(chǎn)，比如病蟲害，在一種開敞的環(huán)境里，很難控制，但在棚內(nèi)可以很容易消除，另外，所有栽培操作可以隨時(shí)進(jìn)行。它可以提高農(nóng)民收入、提高產(chǎn)業(yè)化水平、提高抵御自然災(zāi)害能力、延長作物生長時(shí)間、提高作物產(chǎn)量等。大棚蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展，不僅從根本上解決了我國北方地區(qū)冬季鮮細(xì)蔬菜的供需矛盾，減輕了“南菜北運(yùn)”給鐵路運(yùn)輸造成的壓力，節(jié)約了能源；同時(shí)也為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民發(fā)家致富奔小康提供了一條有效途徑。
大棚菜相比露天蔬菜問題比較多。一是大棚蔬菜溫度較高，不利于農(nóng)藥降解，容易造成農(nóng)藥殘留。二是大棚蔬菜光照不足，蔬菜葉綠素、維生素C、糖分含量不足。三是大棚通風(fēng)不好，蔬菜中葉片表面水分蒸發(fā)減少，相應(yīng)的從土壤中吸收的礦物元素也隨之減少，使蔬菜的礦物質(zhì)營養(yǎng)含量不足。
設(shè)置反光幕用寬2米、長3米的鍍鋁膜反光幕，掛在大棚內(nèi)北側(cè)使之垂直地面，可使地面增光40%左右，棚溫提高3℃~4℃。此外，簡易蔬菜大棚，在地面鋪設(shè)銀灰色地膜也能增加植株間的光照強(qiáng)度。搞好植株整理，及時(shí)進(jìn)行整枝、打杈、綁蔓、打老葉等田間管理，有利于棚內(nèi)通風(fēng)透光條件。
溫室大棚建設(shè)不是越大越好，更大的棚體意味著更高的造價(jià)和更多的管理成本，過大的溫室大棚在日常管理操作中也有諸多不便。芳誠溫室公司建議，溫室大棚尺寸南北跨度6-10米、東西長度80-100米為宜。當(dāng)溫室大棚跨度超過10米，蔬菜大棚，也就是過寬時(shí)，棚面拱度減小，可以導(dǎo)致前部光線過強(qiáng)且通風(fēng)條件差，作物就很容易發(fā)生病蟲害。
只有在特定的操作環(huán)境和針對(duì)特殊的種植作物，才有必要建一些大型溫室大棚，菜農(nóng)朋友盲目擴(kuò)大棚體面積是一種錯(cuò)誤的潮流?？紤]到溫室環(huán)境調(diào)控、作物生長特性和經(jīng)濟(jì)效益，溫室建造的最1佳規(guī)模為跨度6～10米，長度為50~100米為宜。當(dāng)溫室大棚長度過長，不但不利于通風(fēng)換氣，而且會(huì)在有大風(fēng)時(shí)，棚門一頭溫度明顯低于棚尾，甚至在關(guān)掉放風(fēng)口后也是這樣。同時(shí)，溫室大棚過長必然會(huì)造成農(nóng)事操作不便，前后走動(dòng)距離過大，容易使產(chǎn)生疲勞。如果已經(jīng)建成，用新塑料膜在溫室的中部做一個(gè)隔扇，可以直接綁在柱子上，但一定要直通到溫室頂部，才能起到減少兩邊空氣流通的作用。
